CAMILA HUANCA HUANCA , LAURO GUERRERO - PALTAS: EL EMPRENDIMIENTO APICOLA DE UN JOVEN VISIONARIO
En el sector Pueblo Nuevo se encuentra el emprendimiento sobre la Apicultura del señor Franco Córdova desde hace cuatro años.
Su hijo Leodan Córdova es quien dio inicio a este emprendimiento de la Apicultura gracias a sus conocimientos inculcados por sus docentes en un colegio Agropecuario en donde aprendió acerca del manejo y cuidado que necesita una colmena.
Este Joven visionario es quien inicio por el gusto de la Apicultura, hoy en día es su padre quien sigue en este proyecto, y actualmente cuenta con cuatro colmenas.
Lugar donde se ubica el criadero de las colmenas.
Es un lugar que se encuentra a 80 metro desde la casa del señor Franco, donde no hay personas que transiten por lo tanto es un lugar tranquilo, considerado un sitio adecuado.
Medidas de cuidado para mantener las colmenas.
Como medidas están: mantener el área despejada, por los alrededores y el piso por lo tanto limpiar todo tipo de malezas, además tener mucho cuidado de las hormigas que no invadan las colmenas o algún otro intruso, así mismo en tiempo de invierno protegerlas de las lluvias.
Recolección de miel de las abejas.
Para recolectar la miel debe protegerse con ropa adecuada, tener a mano un ahumador en este caso el sr Franco Córdova lo hace con una olla que ya no tiene uso en su cocina, en ella coloca carbón para q pase hacer humo, esto ayuda a que las abejas no se sientan amenazadas durante el proceso de recolección.
Los cuadros de miel son extraídos cuidadosamente sin dañar la colmena ni romper el panal, posterior a ello retirar la miel en recipientes adecuados, en el siguiente video podemos observar cómo debe de estar para cosechar la miel.
Comercialización y venta de la miel
Su comercialización es al por mayor o menor a un valor de 5 a 10 dólares, lo hace en el sector ya sea en el barrio o incluso en su parroquia.
Franco comenta que dentro del cuidado de las abejas no solo es ver lo financiero si no que implica muchas responsabilidades y aprendizaje sobre su manejo adecuado, esto lo ha ido adquiriendo todos los días.
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